Alsol Crianza 2015

Alsol-Crianza-2015
D.O. Vinos Madrid
D.O.Rioja

Un vino hecho con tradición, por todas las personas que, bajo el sol, han dedicado su vida a la tierra, a la vid, generación tras generación. Un vino con el que brindamos por el solo que da carácter a nuestra uva y por toda la gente del campo que trabaja con pasión.

  • CUERPO 40% 40%
  • TANINO 60% 60%
  • DULZOR 20% 20%
  • ACIDEZ 60% 60%

NOTA DE CATA

Vista

Limpio y brillante, color rojo rubí con ribetes violáceos, capa media y lágrima presente.

Olfato

Intensidad media alta, muestra aromas frutales diferenciándose la carga de fruta roja, esencia de flores, así como tostados con recuerdos a vainilla. Luce una fragancia a roble envolvente.

Gusto

Entrada fresca, agradable, acidez bien integrada, resaltando un sabor elegante representativo del tempranillo. Retro nasal acentuado por la fruta. Dejando una sensación en boca a madera placentera. Equilibrio perfecto entre fruta y madera.

Tipo de vino Tinto
Denominación de origen D. O. Ca Rioja
Variedad 90% Tempranillo, 10% Garnacha
Crianza 1 año roble americano
Elaboración
Suelo Arcillo y calcáreo
Clima Atlántico
Temperatura de servicio 12º – 14º
Graduación alcohólica 13,5 % vol.

· MARIDAJE ·

Embutidos, jamón ibérico, pescados con salsa y carnes a la brasa.
Embutidos-maridaje
maridaje-alsol-pescado-salsa
Jamon-Iberico-Maridaje
Carne-brasa

· EL VINO ·

· FICHA TÉCNICA ·